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Anuga 2023: Jorge Grimberg defendió la sustentabilidad de la ganadería argentina

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Anuga 2023: Jorge Grimberg defendió la sustentabilidad de la ganadería argentina

Anuga 2023: Jorge Grimberg defendió la sustentabilidad de la ganadería argentina

Valor Agro y Agro del Sur en Anuga 2023/ El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Jorge Grimberg sostuvo que «Uno de los ejes temáticos de esta edición de Anuga es la sustentabilidad y queremos contarles que la ganadería argentina no es parte del problema sino parte de la solución, porque nuestros animales pasan la mayor parte de su vida en el campo, consumiendo pasturas naturales, y la Argentina posee un balance de carbono positivo». Los dichos del titular del ente cárnico fueron pronunciados en el marco de un encuentro con importadores, en la segunda jornada de la Feria de Alimentos que se celebra en Colonia, Alemania.

En la presentación, Grimberg dijo «La carne vacuna es una de nuestras grandes pasiones y nos enorgullece poner a disposición de nuestros clientes un producto de altísima calidad, sustentable y amigable con el medio ambiente».

El titular de PCVA estuvo acompañado de Daniel Urcia, además de una nutrida delegación argentina, integrada por 35 empresas exportadoras.

En un cóctel organizado por el Instituto para los importadores, se dio una nota diferente: exportadores y compradores compartieron en vivo el triunfo de Los Pumas en el Mundial de Rugby en el Pabellón Argentine Beef.

Fuente: Comunicaciones IPCVA