Significativa caída de los volúmenes de carne enfriada, complementada por un comportamiento bajista aún más pronunciado de los de carne congelada destinada a Estados Unidos, que rozaron las 3,4 mil toneladas entre ambas partidas en el último mes de julio, consolidando a los EE. UU. como el cuarto destino en relevancia durante el séptimo mes del año.

Según el informe de Consorcio ABC, el precio medio que mostró caídas leves con respecto a junio
para los productos enfriados y alzas leves en los congelados. A lo largo de los primeros siete meses del año 2024, las exportaciones de carne bovina destinada a los Estados
Unidos alcanzaron las 20,7 mil toneladas, superando en un (+60,0%) a los despachos de los primeros siete meses del año pasado.

Asimismo, se muestra un resurgimiento de la Federación de Rusia como destino relevante de las exportaciones de carne bovina argentina.

En julio, se despacharon a este destino casi 370 toneladas de carne congelada, a un valor medio de casi u$s 4.319 por tonelada, que resulta (+33%) superior al percibido en China por la misma partida arancelaria. En los primeros siete meses del año 2023, se despacharon con destino a Rusia 3,8 mil toneladas por un valor de 16,2 millones de dólares.