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En junio hubo una fuerte caída de la faena bovina

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En junio hubo una fuerte caída de la faena bovina

En junio hubo una fuerte caída de la faena bovina

Faxcarne/ De acuerdo con datos provisorios del servicio sanitario SENASA, los documentos de tránsito (DTE) de bovinos emitidos en junio para faena alcanzan la cifra de 1,056 millones, una caída intermensual del 10%, y del 19% en la comparación interanual (vale aclarar que se compara con un momento de gran salida de animales de los campos por la conjunción de la llegada del invierno y la intensa sequía).

En tanto, la participación de las hembras rondaría un 50%.

En relación con las exportaciones, mientras se aguardan las cifras oficiales del INDEC, el servicio sanitario habría certificado para despachar al exterior 43.700 toneladas de carne bovina, lo que indica una caída de 19% interanual.

Según la publicación Valor Carne, “según esta serie, junio es el primer mes del año con reducción en relación con el mes comparable del año previo”.