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Faena de vacunos de julio llegaría a 1,3 millones de bovinos

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Faena de vacunos de julio llegaría a 1,3 millones de bovinos

Faena de vacunos de julio llegaría a 1,3 millones de bovinos

Faxcarne | Los permisos de faena en julio abarcaron 1,29 millones de vacunos, 1% menos que el récord del mes previo y 14% más que un año atrás, de acuerdo con datos provisorios de los documentos de tránsito del servicio sanitario SENASA.

La categoría de mayor aumento interanual fue la de vaquillonas (26%), seguida de las vacas (19%) y los novillitos (16%); la faena de novillos quedó sin variaciones.

En línea con la proporción de mayo y junio, la participación de las hembras en la faena de julio sería del 48,7%, tres puntos porcentuales más que en el mismo mes del año pasado.