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Ganadería hoy: mejora el margen en el feedlot y retroceden los gordos de exportación

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Ganadería hoy: mejora el margen en el feedlot y retroceden los gordos de exportación

Ganadería hoy: mejora el margen en el feedlot y retroceden los gordos de exportación

Faxcarne/ El porcentaje de ocupación de los feedlots en febrero fue de 58%, 5 puntos porcentuales menos que en el mismo mes del año pasado, de acuerdo con un informe de la Cámara Argentina de Feedlot. Se trata del menor porcentaje de ocupación en dos años, desde principios de 2022.

El margen bruto dejó atrás cuatro meses consecutivos de resultados negativos.

El índice que mide los ingresos sobre los egresos de animales fue en febrero de 1,23, contra 1,27 de un año atrás. Más relevante resultó el cambio en la permanencia de los animales en los corrales: 134 días en promedio, frente a los 149 días de febrero de 2023.

Los gordos de exportación retroceden 6% en una semana y podrían caer más

El precio de los novillos de exportación retrocedió entre Ar$ 150 y 200 en una semana. «Si para de llover y la oferta se ‘normaliza’, creo que algo más va a bajar», dijo un consignatario directo de hacienda. «No cierra ningún número para las plantas. El valor de la hacienda en torno de US$ 4 por kilo está en máximos superiores a los históricos», agregó.

Desde un frigorífico confirmaron esta opinión: «Todos los costos aumentaron, los operativos, que están dolarizados, la mano de obra, los insumos, y en particular el valor de la hacienda».

«El valor del novillo de exportación en Ar$ 3.400/3.500 había quedado alto en dólares comparado con Brasil y con Uruguay, y los precios internacionales están flojos, aunque ahora mejoró un poco la Hilton», indicaron desde la Asociación de Productores Exportadores. «Pese a que por suerte sacaron las restricciones, los cupos y los cortes prohibidos, con el actual dólar y las retenciones, la ecuación quedó muy desfavorable para exportar. Lo único que se puede ajustar es el precio de la hacienda».

«Con China deprimido, que es más del 70% del total de las exportaciones, el panorama es a la baja. Creería que el valor, salvo que mejore alguna variable, va a estar más en torno de Ar$ 3.000 para el novillo», indicó un consignatario.

Un productor de la provincia de Entre Ríos, en tanto, sostuvo que «los frigoríficos siempre lloran, pero han hecho mucho dinero, cada vez tienen más, compraron campos. Yo tenía un campo habilitado para la UE y nunca me pagaron un peso más por eso. Hay muchos eslabones y cada uno va agregando algún poquito. Hoy conviene vender al mercado interno, que es el que compra alrededor del 75% de la producción».

Los novillos de exportación retrocedieron hasta Ar$ 200 en una semana

Los precios de los novillos de exportación cayeron hasta Ar$ 200: los gordos de mejor calidad, mestizos de razas británicas, rondan ahora entre Ar$ 3.200 y 3.300 por kilo en gancho, y los de cruzas cebuinas entre Ar$ 3.100 y 3.200.

Las vacas buenas retrocedieron Ar$ 150 y cotizan entre Ar$ 2.750 y 2.850 por kilo en gancho. En tanto, las vacas conserva y manufactura destinadas a China volvieron a bajar, esta vez entre Ar$ 100 y 150 por kilo, y quedaron en el rango de Ar$ 1.650 a 1.900 por kilo en gancho.