“Somos todo lo que somos gracias en gran parte a Angus”, sentenció Mauricio Groppo presidente de Brangus Argentina.
Luego de participar de la inauguración de la Exposición Primavera de Angus en Cañuelas, el ganadero cordobés habló con Valor Agro Radio por LT 7 Radio Provincia de Corrientes y recordó que con Alfonso Bustillo, presidente de la raza británica en Argentina, “somos muy amigos, mi familia, mi padre, ha sido amigo de su papá y somos de toda la vida conocidos y yo sigo siendo socio de Angus, habiendo sido criador además”. “Es realmente un logro muy importante para la raza tener este predio propio”, completó.
Groppo profundizó que Brangus en Argentina tuvo “esa ventaja de estar en un país donde la raza madre para hacer Brangus fue la Angus. O sea, el pie de cría fue la Angus. Si vos empezás a hacer Brangus por absorción en cualquier lugar del subtrópico, o es Nelor o es Brahman. Entonces, yo creo que en eso, uno después de haber dado vueltas mucho por toda Latinoamérica, hay una diferencia. Y nosotros tenemos hoy un biotipo que se diferencia en el Brangus argentino, esto lo digo convencido, que es gracias a que tuvimos de pie de cría a la vaca Angus”.
“Tenemos que ser conscientes de que la componente británica que tiene en este caso la Brangus que viene del Angus, es la que va a hacer y a mejorar mucho esa calidad de carne”, analizó