El ministro de Producción de Corrientes, Walter Chávez destacó en entrevista con Valor Agro el avance del campo experimental impulsado por el Gobierno provincial y señaló que el objetivo es producir el alimento necesario para intensificar la recría y terminación de los terneros dentro de Corrientes.
El Gobierno de Corrientes avanza con un proyecto experimental para demostrar que la provincia tiene condiciones para producir maíz con buenos rindes y utilizarlo como alimento para su ganadería.
Chávez, resaltó la iniciativa impulsada por el gobernador Juan Pablo Valdés, que contempla ensayos sobre unas 1.000 hectáreas distribuidas en distintos puntos de la provincia.
En ese marco, adelantó que las primeras evaluaciones apuntan a alcanzar rindes de entre 6.000 y 6.500 kilos de maíz por hectárea, un nivel que permitiría generar una importante oferta de alimento para los sistemas ganaderos correntinos.
El desafío: producir el alimento para los terneros en Corrientes
Chávez reconoció que existe una cuestión cultural detrás de la resistencia de algunos productores a incorporar el maíz como parte de sus sistemas productivos.
“Somos ganaderos por excelencia, pero cuando pensamos en el valor agregado de esta posibilidad de desarrollo agropecuario, hoy nos proveemos de otras provincias”, señaló.
El funcionario remarcó que Corrientes es la principal provincia productora de terneros del país, pero enfrenta el desafío de avanzar en la recría y terminación dentro de su propio territorio.
“Somos la provincia número uno en generación de terneros y hoy no los podemos terminar en la provincia”, afirmó.
Mil hectáreas para probar el potencial
El proyecto experimental busca evaluar el comportamiento del cultivo en diferentes ambientes correntinos y generar información que permita al productor comprobar que el maíz puede ser una alternativa viable.
La iniciativa se desarrolla mediante un acuerdo con una empresa agroquímica, que aporta tecnología y respaldo técnico para determinar el potencial productivo.
Para Chávez, demostrar que se pueden obtener 6.000-6.500 kilos por hectárea puede ser un paso importante para cambiar la mirada del productor y avanzar hacia una mayor integración entre agricultura y ganadería.
El objetivo final es disponer de maíz producido en Corrientes para alimentar la propia ganadería, aumentar los kilos producidos por animal y generar las condiciones para que una mayor proporción de los terneros pueda ser recriada y terminada en la provincia.
Más kilos y agregado de valor
La producción de maíz forma parte de una estrategia más amplia del Gobierno provincial para mejorar los índices de la ganadería, tanto en cantidad como en calidad.
“Si uno trabaja especialmente en todas estas cuestiones que tienden al mejoramiento y al rinde que queremos de la ganadería, en cuanto a cantidad y calidad, también podemos hacer mucho más precisa la producción”, sostuvo Chavez.
El desafío, según planteó, es avanzar desde una provincia históricamente especializada en la cría hacia una ganadería con mayor recría, terminación y agregado de valor dentro de Corrientes.
