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Por sobre oferta de animales terminados, para setiembre prevén precios de la hacienda a la baja

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Por sobre oferta de animales terminados, para setiembre prevén precios de la hacienda a la baja

Por sobre oferta de animales terminados, para setiembre prevén precios de la hacienda a la baja

El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio Cárnico (CICCRA), Miguel Schiariti analizó que “A pesar de las escasas ventas y que la demanda del consumo interno está realmente planchada, los precios se han estabilizado entre $ 1.900 y 2.200 de acuerdo a la categoría, excepto las vacas, que han tenido un repunte do 3 o 4%”.

 Para el empresario, “empieza la época en que ingresan menos vacas a los mercados por la época del año. “Una de las cosas que debemos tener en cuenta es que, dado que la ecuación entre el precio del gordo y del ternero es  positiva y que al mismo tiempo el costo de alimentación ha caído de manera significativa respecto del año pasado en los valores nominales, los feedlots están con una altísima ocupación”. “Renuevan cada venta, renuevan 30 o 40% más en los corrales. Esto va a generar que para setiembre, dentro de 60 o 90 días, va a haber una sobre oferta de animal terminado, buen animal terminado, y esto seguramente generará movimientos de precio a la baja”, finalizó.